请问是什么名字？菜名

2026年09月17日 10:46

有5个网友回答

网友（1）：

有些地方叫这种菜确实是叫小白菜
别名：青菜、油白菜、白菜秧
简介：小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。
小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等，其中钙的含量较高

网友（2）：

这个叫做“杭白菜”。

网友（3）：

上海青

网友（4）：

杭白菜，妥妥的

网友（5）：

小白菜