1.准备好新鲜的藤椒,我用的是网购的冷冻的青花椒.2.冷锅中倒入玉米油.3.加入准备好的青花缈.4.点火.全程要一直小火,煮十分钟左右,至青花椒色泽变深,关火.5.在锅中放凉,把油过滤出来.6.因为再细的筛子也会有少许杂质滤出来,所以放在碗中沉淀一会.7.把上面清澈的油倒进瓶中即可.
