吃粉丝会胖人吗

炒粉丝每天都吃很多会影响消化力和发胖。

炒粉丝可口美味，简单易行。可以经常吃，但口味不要过重，调料也不能过多。炒粉丝过于油腻，热量也高，所以如果每天都吃很多会影响消化力和发胖。为了健康，油要少放。炒粉丝虽然好吃，中老年人还是少吃为好。

炒粉丝过于油腻，热量也高，营养补充不均衡，炒粉丝在高温的油中炒过还会产生致癌物质，还容易得高血压、血粘类的病，胆固醇过高还会得脂肪肝。吃东西最重要是营养均衡。

注意：

不要用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的粉丝。这样，余油虽然充分利用，但对人的健康是有害的。因为炒菜后，锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐、酱油等，由于锅热而发生焦化，易生成致癌物质。因此，不宜用锅内余油炒粉丝。

扩展资料：

肥胖的饮食因素：

热量摄入过多，尤其是高脂肪饮食是造成肥胖病的主要原因。脂肪进人血液后，一部分通过氧化而供给身体活动所需要的热最。一部分作为细胞的组成部分，还有一部分转化为其他物质，多余的便进人。

脂库‘储存起来。如果吃得太多，机体所摄取的热最超过正常的消耗，食物中的脂肪进人脂肪库储存的数最就会增多，从而形成肥胖。

合理的膳食三大营养素：糖、蛋白质、脂肪的比例为6:1:0.7。成年人每日需要脂肪量50g即足够。

据北京市调查，1959年城市居民脂肪摄人量为31g（动物性脂肪占有10%）。而1982年上升到68.7g（动物性脂肪占50%），增长率为，21.6%，这可能是肥胖人增多的重要原因。

参考资料：百度百科-肥胖的成因