风干最好保管，我国新疆气候条件适宜制作葡萄干，不采用直接日晒的方法（直接日晒的容易发酸），而是挂在通风室内阴干．这种阴干法制成的葡萄干，质量优良，呈半透明状，不变色．
如果你网购的话应该问卖家，简单的方法是一串一串的分开抱在报纸类的纸，然后放在凉爽干燥的地方
