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做馅饼，和面粉时候，里面要加入什么，做出的馅饼，皮才会薄，软翠？
做馅饼，和面粉时候，里面要加入什么，做出的馅饼，皮才会薄，软翠？
2026年09月09日 17:20
有3个网友回答
网友（1）：
加一点小苏打。面要和的软.水要热水,手放进去觉得烫.但你还能承受的了的那个温度。醒30分钟以上.出来的饼皮就很软,很脆.
网友（2）：
面粉里不需要添加，只是在你和面的技巧，和醒面的时间…
网友（3）：
你可能是想做酥皮馅饼
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