关于碧螺春的问题

你喝过的应该不是正宗洞庭产的碧螺春，一般球状的多产于云南，福建等地，香气浓郁是因为加了添香剂的缘故！
正宗的洞庭碧螺春是条索状的，自然卷曲，芽叶比较细嫩，等级越高，白毫越多，但是口感会越淡，回甘跟鲜爽度会越出色，相比较而言，低等级的茶叶，香倒是会高一点，主要是日照的缘故。但是洞庭产碧螺春整体是属于淡香类的，是因为其特有的地理环境跟特有的果茶间种，吸收了果树香气而成的自然香。
正宗的洞庭碧螺春的产地应该是苏州吴中区洞庭山的东山或者西山，你可以了解一下。

碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。也许您最近买的和你上次喝的不是一个等级的呢
第二，碧螺春是每年春分前后开采,所以通常都是一芽一叶初展,一般500克高级碧螺春大约需采6.8-7.4万颗芽头,可见茶叶之幼嫩,所以冲泡的时候不能用太烫的水,用70-80度的开水即可，太烫的水容易把茶叶烫熟了就没有清香味了。
它的质地很轻,适合用上投的方法.以玻璃杯为例:先温杯洁具.注入80度左右的水,把适量的茶投入杯中.茶叶慢慢落入杯底.三分钟后就可以饮用. 品饮时，宜小口慢酌。茶水不宜一饮到底，续水不宜倒满，在品饮时续入适量水，如此，则杯中水长绿、味长浓。

怎么会是球状呢。泡开之后应该都是芽，或是一芽一叶，芽和叶子都很小大概有一厘米，或是不到一厘米。你可以搜一下碧螺春的图片看看啊。

在网上搜索了关于碧落春茶的小故事，只发现一个就想把知道的另一个讲给大家听。这是我小时候听长辈讲的故事也是我幼时美好的回忆，现在希望把这份温暖传递下去，应该也算是另一种追忆。