花生植株从开花到幼果开始膨大的这段时间称为开花下针期。该阶段春播花生一般25～35d，夏播早熟品种仅15～20d左右。这个时期的突出特点是大量开花下针，开花数占总花量的50%～60%以上，果针数可达子房柄总数的30%～50%，并有大量果针入土。另一方面是营养体迅速生长，干物质大量积累。这一时期植株增长的叶片数大约占总叶片数的50%～60%。该期还是以营养生长为主，生殖生长与营养生长之间一般表现为一致的关系，营养生长快，开花数也多。
由于植株生长加快，所吸收的无机营养和水分消耗都大大超过苗期，该期对外界条件的变化十分敏感。低温、弱光、干旱或土壤积水都能显著延迟开花，减少花数，影响果针形成和入土，对于开花集中的珍珠豆型早熟品种影响尤为突出。开花下针期植株营养体迅速增长，对N、P、K三要素的吸收占全生育期的23%～33%。根瘤菌的固氮能力逐渐加强，可提供越来越多的氮素营养。
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