雪莉酒 葡萄酒在欧洲人饮食中，占有很重要的地位，身为欧陆一国的西班牙自然也不例外。以西班牙人缓慢的生活步调，及对生活品质的追求，加上得天独厚的气候环境，品酒更是西班牙人生活中不可缺少的一环。 西班牙的葡萄酒种类和法国不相上下， 其中雪利酒（ Sherry ）是西班牙最出名的葡萄烈酒，酒精浓度比一般的葡萄酒还浓，大约 17 度。 Jerez 是它的西班牙名字，指的是产地－－安达卢西亚的赫雷斯，当地有酒厂开放给游客入内参观，可以在那裏品酒及购买雪利酒。雪利酒的品种十分丰富，可以满足不同口味的需要，其中 manzanilla 和 fino 清淡无甜味，酒精浓度约 15.5% ，适合冰镇过後饮用，当地人常拿来配小菜； amontillado 和 oloroso 年份较久，酒精浓度约 18% ，适合搭配熏火腿。
麻烦采纳，谢谢!
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024