什么是乙酰化?

2026年09月22日 11:47
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网友(1):

(1)什么是乙酰基?答:CH3CO,由一个甲基用单键连接一个羰基。
(2)什么是乙酰化?答:在有机反应中导入乙酰基的反应叫乙酰化。
(3)什么是油脂的乙酰化?答:可能是油脂中的羧酸再接上一个乙酰基。