很多青少年都缺乏维生素，该通过哪些食物补充维生素呢？

维生素对于一个人是非常重要的，我国的青少年缺少维生素已经是一种比较普遍的现象了，而维生素的缺失不仅影响生长，还会影响一个人的视力。在日常生活中我们会发现很多青少年的视力都不太好，这就跟维生素的摄入有关，当然也跟平时的用眼有关系。除此之外，如果缺乏维生素的话，还会对免疫力产生影响，会降低免疫力，所以很多的青少年都想补充一些维生素，而有一些食物是含有丰富的维生素的，所以平时的食物也是吸收维生素的一种很好的渠道。

维生素的种类是非常多，大家也都听说过维生素A，B，C，所以首先可以看一下自己到底缺乏的是哪一种维生素，如果缺乏维生素A的话，这种维生素就是影响人的视力，在这样的情况下苹果还有荔枝，香蕉，西瓜等，这些水果都含有维生素A。除此之外，如果不喜欢吃水果，还可以吃一些鸡鸭羊这些动物的肝脏也含有丰富的维生素，同时多吃一些蛋黄也可以补充维生素，如果缺乏的是维生素B，就可以多喝一些牛奶，多吃一些瘦肉。

想要补充身体的维生素这不是一个一蹴而就的事情，它需要长期的摄入，同时每一次摄入量的多少也是有一个度的。比如想补充维生素A，吃猪肝这种食物补充的话那么每周可以吃两次，每次吃50克左右。另外还可以选择每天吃一个鸡蛋，然后再吃150克左右的菠菜就可以了，没必要吃的过多。重要的是每天的摄入，每种维生素每天推荐的摄入量它是不一样的，男性和女性也是不一样的。

其实日常生活中有很多的蔬菜水果它们都含有丰富的维生素，最重要的是饮食方面的均衡，同时还要多进行运动。除此之外，在摄入量方面要注意不同的食物，它含有的维生素含量是不同的。

鸡蛋、菠菜、香蕉、黄瓜、苹果、西芹等这些食物都是可以的，这些食物中含有非常高的维生素，是可以满足我们人体需求的。

1、维生素A：动物内脏、深绿色蔬菜、西兰花、菠菜、胡萝卜等。2、维生素B1:粗粮、谷物、鸡蛋、瘦肉、奶制品等。3、维生素B2：鸡蛋、奶制品、豆类等。4、维生素B6:肉类（如牛肉、鸡肉、鱼肉等）、动物内脏、谷类（如燕麦、麦芽等）、豆类（如大豆等）、坚果类（如花生等）。5、维生素C：鲜枣、大椒、猕猴桃、橘子、橙子、山楂、韭菜、菠菜等。

缺少维生素，需要根据具体缺乏哪种维生素来选择食物或者药物进行补充。
缺乏维生素是一个比较笼统的问题，并没有具体指出缺少哪种维生素，维生素的种类是比较多的，建议应当到医院进行相应检查，明确到底是缺少哪方面的维生素后，针对所缺少的项目来进行补充，如果想综合性的补充维生素，则可以购买综合性的维生素来进行补充，如果单纯缺乏某种维生素，则可以通过食物来进行补充，例如缺乏维生素C则可以多食用一些新鲜的水果蔬菜，缺乏维生素D则可以多喝一些牛奶，并且要进行室外活动，接受阳光的照射，如果缺乏维生素A，可以适量食用一些胡萝卜。
维生素是人体所必需的营养元素，如果缺乏维生素后，会导致人体出现一些相应的症状，但是维生素也不是吃得越多就越好的，应当按需补充，如果过量使用维生素，有可能会导致中毒的现象，反而对健康产生一些危害。