没有可以解决垃圾辣味的香料,但有一种香料可以适量融合一点辣味。那就是花椒。辣椒油里加入适量的花椒油会适当的减少辣味又可以提香。假如吃到辣椒,很辣,可以喝点醋,盐,酸牛奶,冰水,都可以缓解症状,望采纳,谢谢。