切完辣椒手很辣可以就近取材，用厨房的食醋来清洗，感觉手很辣的时候就可以倒一点食醋在手上，然后两只手来回搓洗。
搓洗完之后不要着急用水清洗，先晾一会，如果感觉没有缓解的话再搓洗几次，这样就有利于缓解手辣的症状，很适合切辣椒的时候使用，效果值得尝试。
酒精也可以缓解切辣椒的症状。切菜的时候，感觉手上辣得不行，就可以用棉签蘸少许酒精涂在手上，这样就会感觉手上冰冰凉，辣的感觉顿时缓解了不少，值得尝试一下。
扩展资料：
茶叶也能有效缓解辣椒辣手的症状。感觉手很辣的时候，可以直接抓一把茶叶搓手，来回搓几下，就会发现手上不那么辣了，因为茶叶是碱性的，所以有很好的效果。而且搓完后，手上还会有一股茶叶的清香，替代原本的辣椒味道，对缓解辣椒辣手很有效果。
如果感觉手辣得不行，就可以用香皂来搓手，然后再用清水清洗，这样就会发现手不那么辣了，其次，还可以在手上挤一点牙膏，也能有效缓解症状，十分的方便有效，值得了解一下。
参考资料来源：百度百科-辣椒
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