不需要。用料主料板栗500克橄榄油1大勺辅料砂糖25克热水25克糖炒栗子的做法1.栗子洗干净2.用刀子在皮上划开十字花刀3.取一只大碗,把处理好的栗子倒进去,然后加入一大勺橄榄油搅拌均匀,烤箱200度预热,把和油混合好的栗子倒在包了锡纸的烤盘上,放入烤箱4.砂糖和热水混合成糖水。每隔10分钟,在栗子上刷一次糖水,一共刷3次,第三次刷完,再烤3-5分钟就好了