用料
红肠 几片
丝瓜 2根
番茄 2个
无锡面筋 6个
盐 适量
丝瓜番茄炒面筋的做法
丝瓜去皮，滚刀块切好用盐抓腌一下。
番茄洗好切块，备用。
面筋手撕撕开即可。
腌好的丝瓜冲洗下，然后油锅烧热以后放入丝瓜先翻炒几下。
加入番茄煸炒，红肠加入。
待番茄丝瓜变软后加入适量盐翻炒，加入没过食材一半的水煮一下。
加入撕开的油面筋煮开，待面筋变软再翻炒一下即可。
装盘出锅就好啦
