怎样学卖猪肉？

新手学卖猪肉至少要学一个月。新手学卖猪肉的主要内容如下：

1、先要了解猪肉相关的知识，然后办理证件，最后找档口。

2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。

特级：里脊肉；

一级：通脊肉，后腿肉；

二级：前腿肉，五花肉；

三级：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。

3、学会根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。

新手卖猪肉注意事项 

1、选址及市场调查

首先要进行市场调查，看看周边的消费者喜欢去超市还是菜市场购买猪肉，这是有很大区别的。

如果去超市的多，那么就说明冷鲜肉更受欢迎，如果去菜市场就说明鲜肉更受欢迎，所以我们也就知道卖什么种类的肉，然后根据自己卖的种类进行选址，在菜市场或者是超市。

2、增加销售渠道

除了周边零散的消费者之外，需要自己去寻找客户，建立销售渠道，可以找到周边的餐饮店，他们是需要猪肉的数量比较大的行业，还有就是食堂，比如学校，幼儿园，企业单位，也是需要大量猪肉供应的，但是他们要求会比较严格，所以在质量上要着重注意。

卖猪肉只要你学会怎么提出了或者是怎么样。卖猪肉首先猪肉应该是经过防疫站检查的，合格的。质量好，你的回头客就来了。你也就会卖猪肉了。如果质量不好的猪肉你就是怎么会卖，别人也不会一而再再而三的买。好的东西一个传一个你就已经传开了。其实还是良心猪肉卖得最好。

卖猪肉和卖其他东西性质是一样的。你要有好而稳定的进货渠道，然后就是 你得有一个摊位，猪肉基本都是现场买很少有在网上买的吧，你得会切肉割肉，这 里面的 学问很深，有功夫，不是一天两天就能练成的，有了 这两个前提，看好你的摊位，跟有关部门搞好关系，跟客户搞好关系，慢慢就行了，熟能生巧，这只是我的个人意见，我其实 也不是很懂哈哈。

这个你首先要有搞到猪肉得渠道了
你需要先去拉猪了
这个才是重点了
然后才可以摆摊卖猪肉了
建议可以跟一个人合伙弄了
这样干起来会轻松一些了
我老公得弟弟就是卖猪肉得了
他主要负责拉猪了 光拉一次就能挣个好几千了