主料马哈鱼片300g辅料油适量盐适量花椒面适量步骤1.把买来的马哈鱼片放在盘子里，用盐和花椒面把鱼肉腌制20分钟左右，让其入味。2.在锅中加入少许油。3.放入腌制好的马哈鱼片。4.待一面煎至金黄色左右再翻面继续煎。5.两面都煎至金黄色，有点微糊的感觉即可。6.出锅装盘即可。
