那得看有多高的温度了,温度足够高什么都能反应的说……
平时用的塑料袋多为聚乙烯材料,聚乙烯本身无毒,一般意义上的高温下与陶瓷餐具也不会反应,但是在制作塑料袋的过程中加入的添加剂(如增塑剂、着色剂、稳定剂)有很多会在高温下分解或从塑料袋中脱出并附着在陶瓷餐具上,这些成分大多对人体有害,因此不建议把食品、塑料袋和餐具一起加热。
除此之外还有一种聚氯乙烯为主要成分的塑料袋,这种塑料袋高温下分解生成有毒物质,不能加热。鉴别方法自行百度
塑料袋在高温下很容易熔解,散发的烟也有毒害作用;
陶瓷可以承受高温,也不会有害物质散发。