以限压阀为研究对象,受力分析,限压阀受重力、锅内气体向上的压力、大气向下的压力。要想顶起限压阀,锅内气体压强必须到达某一个临界值。小于这个值,不能顶起;大于这个值,顶起限压阀,使锅内气体泄漏,压强不至于继续增大,从而起到保险作用。这个临界值,就是锅能承受的最大压强。
G+F大气=F锅内
mg + P大气 × S限压阀= P最大 × S限压阀
P最大=(mg + P大气 × S限压阀)/S限压阀=(0.8N+100000×0.000012)/0.000012=166000Pa
最高温度根据气压决定
每个高压锅是不一样的,上面的压力阀也是不一样 设锅内气压为p1,大气压为p0,当限压阀刚被抬起向外喷气时,有
p1S=p0S+mg.
锅内外最大压强差为
△p=p1-p0
=Mg/S
=0.1*10/[1/4 * 3.14*3.5^2*10^(-6)]
=1.04×105Pa≈1标准大气压
锅盖与锅的接口处承受的力为
F=△p·S盖
=4.6×103牛
答:1.04×105Pa,约1标准大气压;4.7×103N
1500
1200