煎3个蛋至少需要三分钟。
解题思路解析：
根据题意，每次只能煎2个蛋，
那么先煎2个鸡蛋，将这两个鸡蛋的正面煎好，耗时1分钟，
正面煎好后将这两个反过来，其中一个拿走放入第三个鸡蛋，
1分钟后，第一个放进来的鸡蛋反面煎好，
这时再把其他两个鸡蛋的反面用1分钟后即可全部煎好。
总共三分钟。
扩展资料：
这类问题属于数学中的时间统筹问题，此类问题的解题关键：
1、“作业”与“事项”应考虑周到，不得遗漏，以免工作脱节。
“作业”是指一件工作从开始到完成的过程："事项"则指先行和后续两件工作的交接点。
2、当某项工作环节很多、极其复杂时，应借助于电子计算机的高速运算来辅助完成工作。
3、在对工作的各个环节加以妥善安排时，应从同时作业中工时最长的活动开始。
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