锅巴做法大全

2026年09月17日 16:38

有5个网友回答

网友（1）：

1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。

2、剩米饭里加入糯米粉、盐，再加入适量油，拌匀。

3、不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压。

4、放入5成热的油温里均匀炸。

5、炸成型后自然脱模，两面炸到金黄出锅。

6、放到吸油纸上吸去多余油分。

网友（2）：

做法
1，先煮米饭，煮米饭的时候放入适量的盐。最好用粘性比较大的短圆米，尽量不要用泰国香米，因为泰国香米粘性不好，如果只有泰国香米可以加入三分之一的糯米帮助增加粘性。
2，米饭煮好后趁热放入模具中压紧压实，凉透以后放入冰箱中冷藏一个晚上。
3，用一把锋利的刀，将粢饭切成薄片，每切一片，用水擦刀，再切下一片。
4，把切好的米片，轻轻放入烘干器中，让它烘干，大概四五个小时左右。
5，把烘干的米片炸脆就成好吃的锅巴了。

网友（3）：

锅巴的做法的话就是直接将水掺在铁锅里面，然后的话加入米饭，然后等他们快要熟的时候就要白米饭，给他们一层一层的弄下来炕成锅巴。

网友（4）：

锅巴做法大全，我个人就是最喜欢的就是跟虾一起，还有一些蔬菜放在一起煮。

网友（5）：

做锅吧，应该是非常简单的，在大锅上边儿擦一些粥，稠粥就可以熬成锅巴了。