A、酶是由活细胞产生的，因此能分泌神经递质的细胞一定能产生酶，A正确；B、色盲是伴X染色体隐性遗传病，女性患者的母亲有致病基因，但其外祖母不一定携带有色盲基因，B正确；C、物种丰富度高的生态系统，其抵抗力稳定性高，但恢复力稳定性往往较低，C错误；D、基因突变是指基因中碱基对的增添、缺失和替换，由于密码子的简并性等原因，基因突变不一定导致生物性状改变，D正确．故选：ABD．
