钢筋抗剪强度的测量可以采用以下方法：
剪切试验法：将钢筋置于试验机夹具中，通过施加剪切力来测定其抗剪强度。
直剪试验法：将钢筋固定在直板上，通过在两端施加力来使钢筋产生剪切变形，从而测定其抗剪强度。
倾斜梁试验法：在两端支承的钢筋梁上施加力，使其产生弯曲和剪切变形，从而测定其抗剪强度。
倾角试验法：将钢筋放置于固定夹具中，通过在一侧施加力使其倾斜，从而测定其抗剪强度。
需要注意的是，不同的测量方法适用于不同类型的钢筋和应变范围。选择适合的方法需要根据具体情况进行评估和比较。同时，测量过程中也需要注意安全，避免对钢筋造成损坏。
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