因为这种作物适宜生长在长时间有一定水量浸泡的田地中，所以称之为“水稻”；也有适宜栽培在“旱地”中的，是“水稻”的变异品种，称作“旱稻”。
水稻的根和茎里有很发达的通气组织(很发达的细胞间隙)，外界气体可以通过通气组织，从茎叶那里源源不断地输送到根部，满足根对氧气的需要。
不然为什么叫水稻
