请问能不能用紫砂锅热汤？

刚买的锅子，听说不能热汤，只能煲汤，那样的话，一餐吃不完不是很麻烦？而且还听说汤喝少了也不能加水，这样会使内胆裂开，请高人指点卖的人说煲好了的汤，不能再加冷水，但如果等汤全凉了能加冷水吗？还有，让紫砂吸了油就不怕裂吗？这跟冷的热的没关系吗？

2026年09月19日 02:58

有3个网友回答

网友（1）：

这钟锅的加热功率很小,热汤不好用只适合煲汤,汤如果没干加热水不会裂开,干了一加冷水就裂.吃不完可整个放入微波炉加热.仅供参考.

网友（2）：

刚开始用洗米水熬一下就没事了。以后不论煲汤还是热汤就没事了！

网友（3）：

最好先煲如骨头汤的含油较多的汤品，使紫砂吸些油，就不会内胆裂开了．