平底锅就可以步骤1.面粉2.加适量的热水和好,醒10分钟3.把醒好的面擀开,成片,加入适量的油,在面片上抹匀,在均匀的撒少许盐4.从一边卷起5.揪成大小相同的饼剂子,擀开成圆饼形6.小火,锅热后,把擀好的饼放入,烙成双面上色至熟7.饼就烙好了
可以 注意充分油润锅 掌握火候 相当好的