韩国拌饭

2026年09月26日 12:12
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韩国拌饭

材料

酱料:清净园韩国辣酱、雪碧、生抽、香油、白芝麻、白糖

食材:五花肉、肥牛卷、西葫芦、胡萝卜、香菇、口蘑、无菌鸡蛋、辣白菜

步骤

1. 将西葫芦、胡萝卜切丝,香菇口蘑切片,五花肉切片并腌制(烤五花肉的菜谱请见我倒数第二篇笔记哦~)

2. 将蔬菜分别炒熟,如果要减脂的朋友可以用水焯熟;牛肉卷焯熟;五花肉烤熟;再煎一个荷包蛋

3. 米饭煮好后铺在碗底,然后中间放上荷包蛋,周围铺上蔬菜和肉类,再夹一些辣白菜放在上面

4. 调制拌饭酱:2勺辣酱+2勺雪碧+1勺生抽+1勺香油+1勺白芝麻+1小勺白糖,搅拌均匀后,倒在最上面