鲜银耳可以保存多久？

银耳一般可以保存两三天时间，冬天则可以保存一周以上。银耳是可以使用干燥的方法来保鲜的，通过晒干之后，银耳的子实体可以保存一年以上，且不影响口感和功效。

银耳营养丰富，老少皆宜。新鲜银耳怎么保存。

• 银耳所含氨基酸中的酸性异多糖能提高人体免疫力，对老年慢性支气管炎、肺心病有一定缓解功效。

  

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• 且能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏解毒能力，保护肝脏。

  

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• 将银耳洗净沥干，放在通风阴凉处，完全干后放在阴凉干燥处储存。

  

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• 泡好的银耳吃不完，可以沥干水分，用保鲜膜包好放到冰箱保存，但时间不能超过三天。

  

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鲜银耳可以保存大约五天左右时间而且你的保存到环境大约温度在零度到大约十度之间。

鲜木耳常温下一般可以保存七天，冷冻三个月都是可以的，不过我觉得这样就不新鲜了，都是购买了北国天娇的鲜银耳之后直接吃完

银耳经过包装后，置于阴凉干燥处保质期是两年。已经存放两年的银耳需要先观察一下，如果发现银耳表面有霉斑，或者闻出银耳已经发酸变味，则不能继续食用。

现有的保存时间是比较短的，大概三天左右就会变质了，一定要及时的使用。