作为抗结剂，防止结块
亚铁氰化钾在食品行业用作食品添加剂----食盐抗结剂；我国规定可用于食盐，最大使用量0.005g%kg(以亚铁氰根计)。中国GB 2760-96规定，允许作为食盐的抗结剂。最大使用量为0.01g/kg(以亚铁氰根计)。
