薏米的保存方法:
半年内,存薏米需要低温、干燥、密封、避光四个基本原则。其中低温是最关键的因素。另外如果购买的是袋装密封薏米,可从包装上的日期起算,保存不应超过六个月。开袋后要尽快食完,如有少量剩余,应用密封夹夹紧包装袋,放入冰箱内冷藏保存。
放在密封的罐子或者是放在冰箱,一般都不会变哦
薏米的
选购:粒大完整、结实、杂质及粉屑少,且带有清新气息者为佳。
清洗:薏米装入盆中,加适量水清洗,淘洗1、2次,去净杂质。
烹调:可饭可粥,可加入菜或炖汤;亦可加工成副食品。但若论药效以生食为宜。
保存:装于有盖密封容具内,置于阴凉、通风、干燥出保存。
禁忌:生理期间、排便困难者与孕妇、小便频繁者或有遗精症状的男士不宜多食。
出虫子的薏米最好立即丢掉,不能食用。