馄饨的皮子应该是方的,一般是一边大一边小的梯形.把大边朝上平摊,将馅料放在皮子的中间,把小的边卷上去和大的边重叠包住馅料.现在大边和小边都在上面了,将下面的一面再往上卷,然后将两个角朝前卷至重合,捏起来就可以了.陷可以放点肉和香菜,这样很好吃的
馄饨应该怎么包?
不要刻意的去捏馄饨,随便捏下,不要把肉路出来,一般的小馄饨都是肉的,0 0建议放点葱和黄酒,可以去腥,
教你在家做馄饨