材料
做法
土芒果销去果皮泡在盐水中备用，因为没有马上做后续动作不泡盐水，芒果会变色
切半并切成适量大小，记得要把中间白色的籽去除干净，不然成品吃起来会很赦
用盐巴腌制切好的芒果，腌制时间约15～30分钟，去除芒果的酸涩味，盐巴如果放多腌制时间就要缩短，不然会太咸就没救了
腌制完后用水清洗将涩水洗干净，并泡开水30分钟可释放多余的盐份
加入冰糖与雪碧，搅拌均匀静置让芒果入味，可以放冰箱冷藏，不时搅拌让芒果入味，确定入味后就可以分装冰冷冻做成情人果冰，记得分装时糖水也要一起分装，这样搭配非常好吃，未入味不可冰冷冻这样味道都吃不进去
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