五畜指的是哪五畜?

2026年09月21日 22:55

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网友（1）：

五畜指牛、犬、羊、猪、鸡。另外，在牧区，牧民把牛、马、绵羊、山羊、骆驼称为草原五畜。牛，在我国历史上一直是最重要的家畜，被称为“五畜之首”，也是最早被人类驯服的牲畜之一。

根据史料记载，早在7000多年前新石器时代人类就把牛驯化进行役用。牛肉一向是中华民族最高档、也是最喜爱的肉食。

五畜为益

益，是锦上添花的意思，也就是可有可无，所以在吃肉的时候，就要有所选择，并且在“五谷为养”的基础上再锦上添花。

五畜对应的五脏：羊-肝，鸡-心，牛-脾，驴-肺，猪-肾，这里提一下鸡肉，现在由于鸡的养殖业比较发达，加上肯德基、麦当劳的普及，鸡肉的食用量非常大，我们小的时候，是要过年过节的时候才吃鸡，现在我看学校的餐盘里一周好几天都有鸡肉，我并不赞成多吃鸡肉。

姑且不论这种快速出笼的鸡有没有激素和抗生素的残留，从中医角度来说，鸡肉会鼓动心火，有时候小孩子发烧可能刚好，再吃点鸡肉，可能又反复了。猪肉是偏凉性的，也是我们日常吃的最多的肉类。

如果了解了“五畜为益”，就应该适当的吃肉，而不是“无肉不欢”，如果真的是不吃肉就无法忍受，可能也是一种病态，是心火过亢的表现，需要进行一些调理。