天气太热鲜牛奶发酵与制作酸奶的发酵过程不同，正常的生产工艺的话是加入4%的乳酸菌在恒温43℃左右发酵三到四个小时直到凝固良好，而由于细菌导致牛奶发酵变质吃了会拉肚子的，千万倒掉不要再吃了。
发酵了就不能食用了，发酵后蛋白质会腐败的。
扔了呗
坏了就不要喝了，为这个玩命不值得
放冰箱呀
