主料： 排骨 400g配料 盐 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 适量 料酒 适量制作步骤1. 排骨焯水，捞出备用。2. 温水放排骨。3. 放花椒、八角、姜、桂 皮。4. 放料酒、酱油、白糖、 开锅转小火1个小时。5. 放盐、醋，大火收汁。6. 美味的排骨上桌了。
