用扫描仪扫描，再用扫描仪自带的软件进行OCR识别，然后可能个别地方还是需要进行编辑
你可以选择用PS（photoshop）软件来处理一下，先把你说的表扫瞄一下（或者用相机拍照），然后转到PS里调整……
有软件可以直接扫描出来的，如果是文档里有表格也可以复制到电子表格的。你慢慢的琢磨吧！
