用塑料袋裹着是为了拿着方便，吃着卫生。手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆，更名为手抓饼。其实手抓饼早就有了。
你完全可以把袋子扔了直接用手抓啊.只要你手的皮厚点就没事了
你要是不怕脏直接用手拿着吃也没人反对。
主要是怕你嫌油 这样比较卫生
