为什么浓稠的液体在垂直向下倾倒在桌面时,会呈圈状?强调:是完全垂直且在理想状态下。即只受重力的影响

2026年09月25日 07:26
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主要是因为浓稠液体流变学特性包含了类似牙膏一样的性质,术语称宾汉体。这类物体的特点是在受到足够大的外力后,才能变成流体,具有流动性,否则成固体状态。所以牙膏才能挤出来,但又不会倒出来,洒出来。
粘稠液体在堆积的高度不够时,受到重力水平分力影响有限,超过一定高度后就会向外流动,到低于一定高度后又会停止,如此反复即形成波纹圈状。这类特征多是由于普通流体中含有了颗粒装微粒或长链状大分子所造成的。