香蕉派的做法家庭版如下：
1、飞饼皮和香蕉备用。
2、把香蕉切丁即可，香蕉已经很甜不需要再加糖，如喜欢超甜可以加蜂蜜拌匀。
3、把飞饼皮稍微擀开一点。
4、飞饼皮解冻后擀时一定要隔着保鲜膜，不然会很沾。
5、加入香蕉丁。
6、折叠后，用叉子把边压紧。
7、把做好的派顶上用刀割几下。
8、这样就做好了。
9、厨烤盘洗净擦干。
10、把香蕉派放在烤盘上，刷上蛋液。
11、烤箱200度预热五分钟，把香蕉派放进烤箱烤10分钟即可。
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