如何挑橘子好吃

怎么挑橘子？

一看：大小和颜色。

橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

二摸：光滑程度。

甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

三捏：测试弹性。

皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

温馨提示：橘子多吃容易上火，每天最好只吃两三个。

挑选到好吃的橘子还有以下几种方法：

1、看底窝。从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

2、捏底部。底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸

挑选橘子也不是无经验可寻 挑选橘子时外表光滑鲜亮、果皮薄的橘子口感较好且水分多

您好，很高兴回答这个问题！

桔子是柑桔类的代表之一，维他命C含量丰富，只要吃三个桔子，就可以满足一天人体所需的维他命C。桔子的果实内皮纤维很多，可以防止便秘；它的营养成分很高，其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。今天给大家介绍挑选桔子的一些方法，希望能帮助大家更好的选到好吃的桔子。

　　

1、看颜色：颜色偏绿，桔子偏酸，喜欢酸的桔子就挑绿的。桔黄色的最好，酸甜适中。颜色太深的桔子成熟度比较高，但是不容易保存。

　　

2、分公母：桔子的脐若为较大的圆形则为母桔子，这种桔子比较甜。桔子的脐若为圆点状的则为公桔子，较酸。另外扁圆形的桔子较甜，两头突出的桔子较酸。

　　

3、看桔皮：表皮粗糙，有大颗粒的桔子，皮都比较厚，不仅压秤而且还不甜。而表皮平滑的一般都比较薄，大多数桔子都比较甜。

希望我的回答对您有帮助哦！

一看果脐，先看橘子的底部，也就是橘子的果脐，果脐有明显的圆晕，而且圆晕比较大，这就是母橘子，不但味道好，而且口感超甜，汁多肉嫩；相反，果脐只是一个小点，那就是公橘子，不但口感不好，而且还会发酸发涩，建议不要购买。
二看果蒂，果蒂内缩，而且整体看起来有一种扁扁的感觉，这样的橘子会比较甜；如果果蒂外凸，尖尖的感觉，口感会比较酸。
三看果皮，橘子的表皮看起来比较光滑的，说明成熟度比较高，口感也会比较好；如果果皮粗糙，有大颗粒的，说明成熟度不高，皮比较厚，压秤还不甜。
四捏一下，有些朋友又会喷我，说我又得捏，捏坏了卖给谁一类的话，说句实在话，涡轮你挑什么水果，用手触摸是最行之有效的办法，叫你捏，也要掌握好力度，恰到好处，不是叫你直接把水果捏爆了。用手捏橘子，捏起来比较实的没有空隙的，说明橘子比较的饱满多汁，一般这样的橘子味道也都比较好，如果捏起来软塌塌的，建议不要购买。

如何挑橘子好吃？

1、先观察桔子的果脐部位，若这个位置是一个圆圈就说明这是一个母橘子。和其它的橘子相比，这样的橘子是很甜的。

2、果蒂部分相对收缩的话，整个橘子的外表看起来就会比较扁。因此这样的就是自然成熟的橘子。

3、可以用手摸一下橘子皮。再买橘子时手肯定是要先触碰到橘子的，如果橘子皮很光滑的话就说明成熟了。

拓展资料：
橘子的营养价值

橘子是营养价值极高的水果，甚至可以说全身是宝，不仅是我们经常食用的橘子肉，橘子的皮、络、籽、叶都是很好的药材，可以在我们的生活中发挥中药功效的，是药用价值显著地一种药材。

橘子的作用

1、橘子可以理气去燥，对于人体湿症有很好的治疗效果。而且橘子可以止痰化咳，健脾开胃，是非常好的促进食欲的食物。对于经常食欲不振的人群来说，可以再饭前食用一个橘子，起到开胃的作用。如果经常咳嗽的人，也可以适当食用橘子，有止咳的作用。

2、橘子的橘络中富含日常生活中必须，但是又很少见的维生素P，可以通络消滞，对于人体出现胸闷肋痛或者神经痛的情况效用显著。也应征了吃啥补啥，吃络通络。

3、橘子味道清苦，无毒副作用，可以用来治疗疝气或者腰痛等情况，对于缓解疼痛作用显著。橘子因此也被人们作为食疗中的止痛剂来使用，在缓解病人痛苦的同时，又补充了营养，还能带来口感上的享受，不得不说是非常有用的一种水果。

4、橘子还有疏通的作用，对于一些因为经络不通导致的如乳腺疾病等病症均有不错的效果。特别是对于人们容易受到毒素侵害的肝脏，食用橘子更是可以起到保护的作用，有效排除体内毒素。保证了身体肝脏的健康。