中华一番!(日语:中华一番!,漫画连载后期改为:真・中华一番!)是1997年至1999年于日本周刊少年Magazine连载的小川悦司的漫画作品,此外并有动画版本发行播出。中国大陆制作真人版也于2005发行播出。其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星(“昴”念mǎo)(注意:非刘“昂”星,“昂”是台湾引进漫画时的错误翻译,证据请见参考资料中的动画截图)学习厨艺,到广州阳泉酒家修行,获得特级厨师(漫画中虚构的中国料理界的最高地位)资格,结交许多对于厨艺有志一同的朋友,及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。
第1集 天才料理少年 阿昴
阿昴(13岁的少年)与姐姐金玲自从母亲-阿贝过世后,两姐弟撑起国营餐馆“菊下楼”,不料有一天,以前母亲的徒弟-绍安竟然来店里找碴,并且宣称自己是“菊下楼”的新掌厨人,这时下令的李提督也来到“菊下楼”,他要求绍安一展手艺,阿昴忍无可忍,也表现出令人精湛的手艺…
第2集 厨艺对决!传说中的麻婆豆腐 为了决定菊下楼新任大厨由谁来担任,李提督提出了一场厨艺的对决,主题是要重现传说中六味一体的麻婆豆腐,绍安和阿昴都领悟出第六味是“酥”,却用在不同的地方,最后阿昴凭着儿时的记忆,打败了纯以手法取胜的绍安,证明了好厨师不仅要有技术,更要有心,赢了比赛的阿昴,李提督却提出要他到广州学习,并要求他取得“特级厨师”的资格…
第3集 朝特级厨师的目标,加油 阿昴在李提督的指示下来到了广州,准备在美食之都的广州磨练自己的身手,以取得特级厨师的资格,然而到了李提督介绍的阳泉酒家,阿昴发现事情并不是那么容易,严厉的大厨及第用炒青江菜彻底打击了阿昴,然而阿昴在一位老爷爷的指引下,终于发现自己的盲点,最后终于被接受成为及第之下的学徒…
第4集 无情的阳泉酒家门规 在经历黄土的考验后,阿昴终于顺利加入阳泉酒家师门,然而在严格的要求下,阿昴发现阿Q似乎对他有强烈的敌意,原来阳泉酒家有一个门规,那就是有一人加入就必需有一人离开,虽然大家都说阿Q是个懒惰的人,可是阿昴从他半夜偷偷苦练的态度,认为阿Q对厨师的热情绝不逊于任何人,为了让阿Q能够留下来,阿昴决定帮助阿Q做出一道让及弟也无可挑剔的“青椒肉丝” …
第5集 打破传统!打倒阳泉酒家 由于阿昴的加入而被迫出师门的阿Q,原来他的背后有著不为人知的故事和沉重的压力,为了帮助阿Q 重返阳泉酒家,阿昴决定和阿Q合作做出真正属于阳泉酒家的“青椒肉丝”,在一番努力之下,阿昴和阿Q用时令的柿子创造出独一无二的青椒肉丝,阿Q因此得以重返师门,得重拾料理乐趣的他,却选择回到父亲的身边。
第6集 火焰厨师!饺子兄弟 年一度的饺子大赛又来了,阳泉酒家的及第大厨所创作的凤凰翡翠饺十足具冠军相,这时却出现了一对来路不明的饺子兄弟,他们到处破坏其它的饺子店,同时也让及第负伤难以赴赛,最后阳泉酒家决定由阿昴代表出赛,阿昴是否能想出什么好对策呢?
第7集 卑鄙的手段!没有退路的阿昴 广州饺子大赛终于开始了,在饺子兄弟的事先布局下,整个比赛的重心仿佛全在他们身上,临危受命的阿昴好不容易做好的煎饺,居然也被饺子兄弟动了手脚,不灰心的阿昴立刻重做,同时传说中的朗文大师意外的现身,使阿昴重做的煎饺大受欢迎…
第8集 对决!神龙饺子 在广州饺子大赛中,阿昴虽然因饺子兄弟的陷害而陷入苦战,但在大伙儿同心协力下阳泉酒家终于追成平手,为了一分高下大会决定加比一场决赛,结果双方的饺子在外观上竟然是一模一样,然而,阿昴的“升龙饺子”不论在视觉效果和口味上都比饺子兄弟的“巨龙饺子”都多了创意和用心…
第9集 向梦想挑战!特级厨师大考验 向梦想挑战!特级厨师大考验 在饺子大赛以升龙饺子替阳泉酒家争得胜利的阿昴,在所有人的鼓励下决定挑战特级厨师的考验,带着姐姐特地从四川带来的妈妈的各种工具和调味料,阿昴迎向了这艰巨的挑战,这次测验的主题是“国士无双的面”,在强敌环绕之下阿昴终于想到要如何着手…
第10集 终极绝招!国士无双的面 朝着特级厨师资格荣誉前进的阿昴,正要开始动手时,才发现一块重要的石头没有带来,自责的嘟嘟飞也似的赶回去拿,并在时间内带了回来,阿昴开始做他的面,第一步竟然是先煮石头,面粉竟然也才要开始磨而已,眼看着四位高手已经合格,就只剩下一个名额了…
这是前十集介绍,后面发个链接给你,自己看
中华美食天下无双,流传着很多引人入胜的故事。本片讲述了一个少年厨师是披荆斩棘、克
服千难万险成为天下第一神厨的故事。
光明界著名厨师刘风之子刘昴星是一个快活的少年,生活在蜀山中的菊下楼,与妈妈贝仙女相依为命。他的梦想是参加帝国的龙厨师大赛,那是帝国最高水平的厨艺大赛,获胜者可以登上厨艺的颠峰,获得皇家龙厨师的职位。此时,天下厨艺界分光明和黑暗两派,黑暗界头领凯由利用诡计获取龙厨师职位后,开始侵吞光明界的地盘,菊下楼也未能幸免。黑暗界收买了贝仙女的徒弟绍安,用卑鄙手法下毒,致使贝仙女受伤,并将她母子俩驱逐出菊下楼。
为夺回菊下楼,刘昴星前往南岭的南鲜酒家,向著名厨师丁油学习厨艺。同时,光明界的领袖李提督也选中刘昴星作为光明界的新秀重点培养,希望他最终能代表光明界参加龙厨师大赛。丁油是个古怪师傅,严厉而不近人情,刘昴星面临诸多考验甚至刁难。在南鲜酒家,刘昴星经历了成长的痛苦,暗恋的甜蜜与苦恼。他勇敢执着、绝不服输、即使在最困难的时刻,他也不放弃。他必须成长起来,才能担当重任。他的热情逐渐感染了与他相处的每一个人,这里面包括丁油的女儿嘟嘟,活泼可爱的嘟嘟喜欢与这位新来的小师弟一起玩耍,虽出身厨艺世家,嘟嘟却不会煮菜,反而对中华烹饪历史研究甚深,是活的饮食字典,嘟嘟刁钻古怪,喜欢作弄人,常把人弄得哭笑不得。她喜欢大师兄阿飞,但阿昴的出现,把她的计划完全的打乱了,她的芳心也踌躇犹豫,徘徊于两人之间……
龙厨师大赛每十年举行一次,要获得参赛权,刘昴星必须通过一次又一次重要的考试,才能从厨工到初级厨师,从初级厨师升到中级、高级,直至特级厨师,与此同时,光明界与黑暗界激烈地对八样传说中的神奇厨具展开争夺,这争夺渗透到每一家酒楼,每一处山川流域。谁获得八样神奇厨具,谁就能获得龙厨师大赛的胜利。光明界争夺八样厨具的任务,最终落到了年轻的刘昴星身上。
就这样,阿昴上路了,他的伙伴有女孩嘟嘟、面点师解七、厨工四郎,快刀手阿飞.时间紧迫,刘昴星既要抢在黑暗界之前夺得厨具,还有参加一级又一级的厨师比赛。
黑暗界头领凯由有个重大秘密,他是狼族的头人,他的野心是将黑旗插遍全国,彻底统治厨艺界,有朝一日,重振狼族。现在,他已经通过毒膳控制了当朝皇帝。
刘昴星一路过关斩将,进入京城。而这时,丁油坚决反对他参加决赛,因为他发现阿昴的身世之谜——阿昴是狼族后代。原来贝仙女是狼族女子,在当年光明界与黑暗界的决赛中,使光明界功亏一篑的人就是她。刘昴星决定改变自己的命运,他挑战自己的师父,成为光明界的代表。
决赛中,刘昴星的药膳,拯救了皇帝,并彻底打败了凯由,八样厨具被合成和平的象征——天狼鼎。刘昴星与母亲团圆,并获得了美好的爱情。
刘昴星的梦想终于实现,他要带领南鲜酒家的众师弟们,进一步弘扬中华美食,使天下人都能从美食中获得幸福。