维生素C与什么物质反应会生成三氧化二砷(即砒霜)?

2026年09月26日 23:02
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网友(1):

含五价砷的物质。比如维生素C不能与虾同时吃就是因为虾中含有大量五价砷化合物,维生素C能将五价砷还原为三价砷即三氧化二砷从而使人中毒。