用馄饨皮做香蕉派怎么做

用一张馄饨皮，做出一款家人爱吃的香蕉派，你也试试吧！

【食材】馄饨皮适量 香蕉2根 油适量 甜辣酱适量（用番茄酱或果酱也行）

做法：

1.备好香蕉（米蕉、粉蕉、大蕉都行，但要熟透）

2.香蕉去皮，1分为4块切开

3.摊开云吞皮，放入香蕉块

4.两边对折，两头捏紧，和包锅贴手法一样，只是馅料不同而已

5.烧热油锅，待油温升高时，放入包好的香蕉卷，大火炸至两面焦黄色

6.捞起、用吸油纸吸干多余的油分即可食用~

小贴士：香蕉块切成刚好能包住即可，油炸时用大火，表皮焦黄色、酥脆就可以了，香蕉经过大火油炸，很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。做香蕉派的香蕉一定要熟透，炸出来才软糯、香蕉味香甜浓郁。这里分享一下炸食物的心得，量小时尽量用高脚、面积小的奶锅或煮锅油炸，所用食用油不多，油温升高快，剩下的油也不会过多造成浪费。

【食材】馄饨皮适量 香蕉2根 油适量 甜辣酱适量（用番茄酱或果酱也行）

做法：

1.备好香蕉（米蕉、粉蕉、大蕉都行，但要熟透）

2.香蕉去皮，1分为4块切开

3.摊开云吞皮，放入香蕉块

4.两边对折，两头捏紧，和包锅贴手法一样，只是馅料不同而已

5.烧热油锅，待油温升高时，放入包好的香蕉卷，大火炸至两面焦黄色

6.捞起、用吸油纸吸干多余的油分即可食用~

小贴士：香蕉块切成刚好能包住即可，油炸时用大火，表皮焦黄色、酥脆就可以了，香蕉经过大火油炸，很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。做香蕉派的香蕉一定要熟透，炸出来才软糯、香蕉味香甜浓郁。这里分享一下炸食物的心得，量小时尽量用高脚、面积小的奶锅或煮锅油炸，所用食用油不多，油温升高快，剩下的油也不会过多造成浪费。

香蕉派

-- 用料 --

香蕉 2根

馄饨皮 数张

-- 做法 --

❶ 准备好香蕉和馄饨皮。



❷香蕉对半切开后再分四段，分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上。



❸馄饨皮对折，四边粘紧。



❹用叉子再按一下四周，加固，防止煎的过程中漏馅。



❺平底锅刷一层植物油，包好的香蕉派放入。



❻煎到一面金黄后，翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。



❼煎好的香蕉派，外皮酥脆，内陷香甜，非常可口。



-- 小贴士 --

包香蕉馅的时候注意不要包太满，防止馅外漏，容易煎糊，宁少勿多哦。