我是这个系的，不是学烹饪专业，但可以告诉你，是要学做菜，还学化学，营养搭配什么的，拿的是教育学位。但不是意味着四年就学做菜。作为本科生培养是很综合的，该学的数学、英语、计算机，还有学校特色的经济、管理、会计、金融等都是有的。我也许会有说错的地方，具体的培养方案可以看湖北经济学院的官网，旅游与酒店管理学院网站上看到。
可以去中高职院校做烹饪教师 也可以去酒店工作
