香菇木耳粥的做法

2026年09月25日 12:23

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　　导语： 香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。下面来看看香菇木耳粥的做法吧!

　　食材主料

　　糯米150g

　　辅料

　　鲜香菇100g 枸杞20g 大红枣8颗桂花2汤匙白糖1汤匙

　　步骤

　　1.糯米提前淘洗干净后用水泡发3小时左右。

　　2.锅中加水煮沸，放入洗好的'新香菇焯水，然后捞出过凉。

　　3.把焯好的香菇切成丝备用。

　　4.锅中加水烧沸，放入糯米煮粥。

　　5.粥煮沸后，下香菇丝，转小火煮30分钟至米粒开花。

　　6.枸杞用温水泡软、洗净。

　　7.大枣去核、洗净切成小块备用。

　　8.半小时后，放入大枣、枸杞煮10分钟。

　　9.放入桂花糖。

　　10.放入白糖搅匀搅拌均匀后即可食用。