普通人总认为喝酒后再喝些绿茶可以解酒，现实上绿茶和酒一同饮用会伤身，轻则染上胃炎，严峻的还有能够患上胃溃疡。这是由于绿茶中的咖啡因含量比拟高，与酒夹杂，两者互相效果会影响胃粘膜，不仅不能达到解酒的目标，反而会激发各类胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，专家指出民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身。《本草纲目》中有记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶
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