我觉得应该就这么来想：
1、从顾客处收了50元假·币，实际上就是那双买来30元的鞋子白给了顾客，此处亏了30元；
2、换钱的时候50元假·币换了50元真币，赔邻居时可以看成是把这50元真币还给了邻居，所以这个可以略去不用考虑，等于没有发生；
3、收了顾客50元假·币后找给顾客30元真币（以20元出售，所以要找30），等于自己从兜里拿出30元真币给了顾客，此处又亏了30元。
所以合起来是亏了60元。
王师傅共亏了60元。
邻居不亏不赚；顾客用一张假的换了价值30的鞋和找回来的30共赚了60；
王师傅亏了一双价值30的鞋和找给顾客30共亏了60。
不知道
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