1.金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟。2.胡萝卜切丝,海带丝切段。3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。4.然后食材放入砂锅加入适量的清水。5.加入鲜辣粉。6.加入盐煮上3分钟。7.再加入金针菇继续煮上3分钟。8.加入适量的鸡精。9.撒上香菜关火。小贴士海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤,口感更好。