主料
苹果
1个
低筋面粉
50克
辅料
牛奶
15克
细砂糖
10克
草莓糖浆
适量
黄油
20克
步骤
1.准备好原材料
2.低筋面粉过筛,加入融化的黄油、细砂糖、牛奶,捏成面图
3.苹果洗净,切成薄片
4.锅里加入适量水烧开,放入苹果片烫软,然后捞出沥干水分
5.菜板上撒上少许干面粉,放上面团擀成薄片,然后切成一公分宽的长条
6.将苹果片如图铺在长条上
7.从一端卷起
8.放入蛋挞模具里
9.放入烤箱的中下层,上下火,180度,烤10分钟后苹果片上刷上少许草莓糖浆
10.再烤10分钟后再均匀刷上草莓糖浆,继续烤5分钟出炉
11.出炉的成品