1.面粉加水加入发酵粉和成面团.2.白菜洗净切末.3.加1勺盐抓均匀腌15分钟把水分逼出来.4.把白菜里的水分倒掉.加入虾米,酱油,盐.5.全部搅拌均匀.6.面团发酵成原来的2倍大.7.取出揉下排气.切成相等的小剂子.8.搓成圆形再擀成包子皮.9.放入适量的馅包好.10.依次全部包好.11.上蒸锅蒸20分钟即可.12.完成.