在高温情况下,只要超过一百度以上,长期加热,水分都减少,蒸发了,溶解水也叫乳化水,温度提高的情况下,乳化水也蒸发啦,但是超过一百度基本油品也氧化了,这就是为什么现在滤油机中真空滤油机比较多的原因,加真空的目的就是为了降低水的沸点,然后再温度稍微低点的情况下挥发水分,而尽量减少对油品的氧化,这方面的知识可以百度“洁油王”,网站的技术中心有很多这样的文章,可以参考下